Ingredientes:
9 col. (sopa) de leite em pó
9 col. (sopa) de açúcar
2 col. (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
3 copos de água
calda caramelizada
Preparo:
Bata tudo (menos a calda) no liquidificador, prepare a calda caramelada numa forma com furo , após a calda pronta, coloque o pudim, leve ao fogo por 50 min em banho maria, (ou mais depende do seu forno), deixe esfriar e leve a geladeira, depois de 1 hora pode tirar que está pronto.
Dica: Se o leite em pó for de uma qualidade fraca, coloque mais colheres, a mesma coisa a farinha, pois uma vez fiz com um leite mais fraco, o gosto é ótimo, mais fica muito mole.
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